|
Roggenbrood Trifle Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 4 sneetje Fries roggebrood
* 2 eetlepels abrikozenjam
* 2 eetlepels cream sherry
* 1 mango
* 1/2 liter blanke vla
* 125 ml slagroom
* 1 eetlepel suiker
* halve aardbeien
Voorbereiding: Verkruimel 4 sneetjes Fries roggebrood en vermeng ze met 2 eetlepels abrikozenjam en 2 eetlepels cream sherry. Schil een mango met een dunschiller, snijd het vruchtvlees in plakken van de pit en snijd de plakken in stukjes.
Bereidingswijze: Verdeel het roggebrood over de bodem van een glazen schaal en schep de mango erover. Strijk hier ? liter blanke vla over uit. Klop 125 ml slagroom stijf met 1 eetlepel suiker en strijk de room over de vla uit. Garneer met halve aardbeien.
|
|
|